Nursel’le Evin Tadı Ekşili Pilav Tarifi 18.12.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Ekşili Pilav  Tarifi 18.12.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 18.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı siyez bulguru
    • 200 gr ekşi yoğurt
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 bağ dereotu
    • 1 bağ maydanoz
    • Yarım bağ taze soğan
    • Yarım bağ ebegümeci
    • Yarım bağ ısırgan otu
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Sıvıyağ
    • Tuz

      Üzeri İçin;

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    Yapılışı

    Bulgur kaynamış suyun içine atılarak bir tasım kaynatılır. Diğer tarafta soğanlar küçük küçük doğranır. Bir tencerede sıvıyağ ile birlikte kavrulur. Salça eklenip kavrulmaya devam edilir. Daha sonra yeşillikler doğranıp eklenir. Hepsi kavrulduktan sonra kaynamış ve süzülmüş olan bulgur eklenir. Üzerini geçecek kadar su eklenip pişirilir. Kapatmaya bir dakika kala yoğurt eklenip karıştırılır. Daha sonra Servis tabağına alınıp üzerine tereyağı da pul biber yakılıp servis edilir.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.