Nursel’in Mutfağı Yarmacalı Pilav Tarifi 09.12.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yarmacalı Pilav Tarifi 09.12.2015

     

     

    Nursel’in Mutfağı Yarmacalı Pilav Tarifi 09.12.2015

     

    Nursel’in Mutfağı 09.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde  Ayşegül Hanım konuk oldu.  Hanım bizler için “Malatya”yemekleri yaptı.

     

    Yarmacalı Pilav Tarifi;

    Yarmaca yumuşayana kadar haşlanır. Erişte tereyağla kavurulur. İçine kıyma katılarak kavurmaya devam edilir. Kavurulan kıyma ve erişte başka bir kaba alınır. Aynı tencereye bu kez bulgur koyulup kavurulur. İçine tuz ve üzerini geçene kadar su koyulur. Haşlanan yarmaca da katıldıktan sonra pişmeye bırakılır. Piştikten sonra kıyma ve erişte ilave edilip karıştırılır.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -3,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • -1,5 su bardağı yarmaca
  • -100 gram dana kıyma
  • -3 avuç erişte
  • -2 yemek kaşığı tereyağı
  • -Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -Su
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.