Nursel’in Mutfağı Kanküllü Pilav Tarifi 21.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kanküllü Pilav Tarifi 21.01.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 21.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Erzincan’dan Canan Hanım konuk oldu. Canan Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı kurutulmuş yeşil fasulye
    • 4 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Su
    • SOSU İÇİN:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 7 adet sarımsak
    Yapılışı

    Kurutulmuş fasulyeler haşlanır. Pilav yapılacak tencerede su kaynatılır. İçine 4 su bardağı bulgur konulur. Su az gelirse eklenebilir ya da çok gelirse alınabilir. Tuzu da katıldıktan sonra suyu çekene kadar bulgur pişirilir. Bulgur suyunu çekince üzerine haşlanıp suyu süzülen fasulyeler konur ve karıştırılır. Sosu için sarımsaklar ince kıyılır, tereyağında çevirilir. Bu sos demlenmiş pilavın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.