Nursel’in Mutfağı Kabune Pilavı 10.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kabune Pilavı 10.02.2015
    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • – 750 g dana antrikot
    • – 3 su bardağı et suyu
    • – 3 su bardağı pirinç
    • – 2 su bardağı nohut
    • – 3 adet soğan
    • – 1 çay kaşığı karabiber
    • – 1 tatlı kaşığı tuz
    • – 3 yemek kaşığı tereyağ
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Etler içine bir adet soğan ve karabiber eklenerek düdüklüde haşlanmaya bırakılır. Haşlanan etler didiklenir. 3 su bardağı pirinç ıslatılır.  Tencerede doğranmış 2 soğan karabiber ve tuz ile önce ovulur. Ocağın altı yakılır. Soğanların üzerine didiklenen etler ilave edilir. Önceden haşlanan nohutlar ve ıslatılan pirinç sırasıyla eklenir. Et suyu ilave edilip tereyağı eklenir. Pişirilmeye bırakılır. Demini alınca harmanlanarak sunum tabağına alınır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.