Nursel’in Mutfağı Isırganlı Pilav Tarifi 10.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Isırganlı Pilav Tarifi 10.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 10 Mart 2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Artvin’den Funda Hanım konuk oldu. Funda Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Artvin” tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı pilavlık bulgur
    • Bir tutam ısırgan otu
    • Bir tutam taze soğan
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı biber salçası
    • 4 yemek kaşığı domates sosu
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Pul biber
    • Tuz
    Yapılışı

    Isırgan otlarını yıkayıp ufak ufak doğrayın. Sonrasında doğradığınız ısırganlari bir tencereye koyup haşlayın. Diğer tarafta taze soğanı ve kuru soğanı doğrayın. Bir tencereye yağ koyup doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın. Biraz kavrulduktan sonra salçasını ve domates sosunu ekleyin. Bu sırada haşlanan ısırganlari süzüp onu da kavrulan soğanlara ekleyin. Bulgurunu da yıkayıp pul biber ve tuzuyla tencereye ekleyip kavurun. Son olarak üste çıkacak kadar suyu da ekleyip pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.