Nursel’in Mutfağı Ekşili Pilav Tarifi 06.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ekşili Pilav Tarifi 06.07.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Ekşili Pilav Tarifi 06.07.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 06.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Kastamonu” yemekleri yapıldı.

     

    Ekşili Pilav Tarifi;

     

    Dibine sıvı yağ gezdirilen tencerede küçük küçük doğranan soğanlar kavrulur. Yumuşayınca doğranan domatesler eklenir. Salçaları bırakılır. Biraz kavrulunca üzerine çıkacak kadar sıcak su konur. Yıkanıp süzülen pirinci ilave edilir. Kaynayıp suyunu çekmeye başlayınca küçük kıyılan ısırganotu, ebegümeci, maydanoz, dereotu, taze nane ve taze soğan gibi yeşillikleri katılır. Karıştırılırken suda biraz inceltilen süzme yoğurdu eklenir. Tuzu ve karabiberi atılıp pişmeye bırakılır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -3 su bardağı siyez bulguru.
  • -1 çay bardağı pirinç.
  • -250 g yoğurt.
  • -1 tutam ısırgan otu.
  • -1 tutam ebe gümeci.
  • -1 tutam maydanoz.
  • -1 tutam dereotu.
  • -1 tutam taze nane.
  • -1 tutam taze soğan.
  • -2 adet kuru soğan.
  • -3 adet domates.
  • -Yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • -2 yemek kaşığı domates salçası.
  • -Karabiber.
  • -Tuz.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.