Nursel’in Mutfağı’nın 08 Nisan 2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Sinem Hanım konuk oldu. Sinem Hanım birbirinden lezzetli İran ve Gürcü yemeklerini sizler için hazırladı.

Öncelikle pirinci bol tuzla karıştırıp soğuk suyla ıslayın. O ıslanırken dereotlarını ince ince kıyın. Pirinçler ıslandıktan, sonra haşlayın. Daha sonra pişmeye yakın, üzerine bakla içini ve kıydığınız dereotunu ekleyin. 1-2 dk bu şekilde pişirdikten sonra, iyice suyunu süzün. Ardından başka bir tencereye alıp, üzerine sıvı yağ gezdirin. Sonrasında pilavın üzerine minik minik tereyağları koyup, kısık ateşte altı kabuk olana kadar pişirin. Pişmeye yakın safranı yağla ıslatıp üzerine dökün. Afiyet olsun.