Nursel’in Evi Patatesli Erişte Pilavı Tarifi 17.11.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 17.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 adet patates
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 500 gr erişte
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Tencereyi yağlamak için;
- Margarin
YapılışıMercimeği ve erişteyi (çok pişmesin)ayrı tencerelerde haşlayın, tuz ekleyin, soğuk sudan geçirip süzün. Mercimeği ayrı bir kapta birleştirin.
Patatesleri soyup yuvarlak dilim şeklinde kesip tencereye erittiğimiz margarinin üzerine koyup, 2 taraflı kızartalım. Yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.
Başka bir tencereyi yağlayıp tencerenin kenarlarına ve dibine patatesleri dizin. Dizdiğiniz patateslerin üzerine karıştırdığınız erişte ve mercimeği dökün. Üzerine tuz eklediğiniz tereyağı eritip dökün. Sonrasında altını kısık ateşte açarak 15-20 dk pişirin.
Afiyet olsun.