Nursel’in Evi’nin 02.02.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Tencerenize tereyağı-sıvıyağ-zeytinyağ koyup eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları, dilimlediğiniz sarımsağı kavurmaya başlayın. Kıymayı, salçaları, tuz, karabiber, pulbiber birazda su ekleyip kavurmaya devam edin.

Makarnaları tuz ve biraz sıvı yag ile haslayalım.
Suyunu süzelim bekletelim.

Kelepceli pasta kalıbın tabanına kıymalı harcın bir kısmını yayın. Makarnaları boyuna dizelim hertarafı kaplansın.
Üzerine kıymalı harcı ve rendelenmiş kaşar peynirini yayalım, 180 derece fırında pişirelim.

Kelepceli kaptan cıkartıp düz bir tabakta servis yapalım, pasta gibi kesip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun