Nursel’in Evi Pasta Makarna Tarifi 02.02.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Pasta Makarna Tarifi 02.02.2017

    Nursel’in Evi’nin 02.02.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 paket düdük makarna
    • 500 gr dana kuzu karışık kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pulbiber

    Üzeri için;

    • Rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı

    Tencerenize tereyağı-sıvıyağ-zeytinyağ koyup eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları, dilimlediğiniz sarımsağı kavurmaya başlayın. Kıymayı, salçaları, tuz, karabiber, pulbiber birazda su ekleyip kavurmaya devam edin.

    Makarnaları tuz ve biraz sıvı yag ile haslayalım.
    Suyunu süzelim bekletelim.

    Kelepceli pasta kalıbın tabanına kıymalı harcın bir kısmını yayın. Makarnaları boyuna dizelim hertarafı kaplansın.
    Üzerine kıymalı harcı ve rendelenmiş kaşar peynirini yayalım, 180 derece fırında pişirelim.

    Kelepceli kaptan cıkartıp düz bir tabakta servis yapalım, pasta gibi kesip servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.