Nursel’in Evi Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 20.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 20.10.2016

    Nursel’in Evi’nin 20.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde  sizin için birbirinden lezzetli tarifler hazırlandı.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı bulgur
    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 3 adet büyük kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Kırmızı biber
    • Tuz
    •  6 su bardağı kaynar su
    Yapılışı

    Yeşil mercimek 6 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika). Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir. Bulgur ve tuz eklenip karıştırılır. Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) , kırmızı biber ekleyip karıştıralım ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim. Dinlendirip servis edelim.

    NOT: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hemde öz suyuyla daha lezzetli olur.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.