Nursel’in Evi Kadayıflı Pilav Tarifi 19.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Kadayıflı Pilav Tarifi 19.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 19.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Nevin Us sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 150 gr çiğ kadayıf
    • 250 gr haşlanmış tavuk göğsü
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay bardağı kabuksuz badem
    • 2 yemek kaşığı margarin

    Pilavı İçin;

    • 1,5 su bardağı pirinç
    • 1 adet kuru soğan
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
    • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Yenibahar
    Yapılışı

    Tereyağı-sıvıyağ ekleyip erittiğiniz tavanızda küp doğradığımız soğanları pembeleşince kadar kavurun. Sırasıyla dolmalık fıstık, pirinç, kuş üzümü, tavuk suyu ve baharatları ekleyin ve demlenmeye bırakın.

    Çiğ kadayıfları erittiğiniz tereyağı ile harmanlayın.

    Yuvarlak cam fırın kabınızı margarinle yağlayın, bademleri dilediğiniz gibi dizin ve kadayıfların yarısını bastırarak yerleştirin. Kadayıfların içine haşlanmış didiklenmiş tavukları ve pilavınızı koyun. Geri kalan kadayıflarda üzerini kapatıp önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.