Nursel’in Evi Cevizli Tereyağlı Citirikli Bulgur Pilavı Tarifi 31.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 31.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Cesur Saydut sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı tel şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı ceviz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- Süslemek için;
- Çeri domates
- Nane
YapılışıTereyağı ve sıvıyağ erittiğiniz tencerenizde tel şehriyeleri ekleyip rengi pembeleşinceye kadar kavurup sıcak su, tuz ilave edin. Tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateşte biraz pişirip bulgurları , tuzu ilave edip pişirin.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip pilavınızdan 2-3 kepçe koyup, doğradığımız cevizleri, karabiberi ilave edip kavurun.
Sunum tabağına aldığınız pilavınızın üzerine tereyağlı cevizden gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.