Makarna Mantısı Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Makarna Mantısı Tarifi

     

     

    Malzemeler
    • 1 paket mantı makarna
    • 500 gr. kıyma
    • 1 adet iri kuru soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • 1-2 diş sarımsak
    • karabiber
    • tuz

    Sosu için;

    • tereyağ
    • kırmızı pulbiber
    • kuru nane

    Üzeri için;

    • sarımsak
    • yoğurt
    Yapılışı

    Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.Maydanozları iyice yıkayıp  incecik doğrayın.Derin bir kabın içerisine kıymayı alın.Üzerine soğan,sarımsak,yumurta,maydanoz,tuz ve karabiberi ilave edip güzelce yoğurun.

    Makarnanın içlerine olabildiğince sıkı doldurun.Tüm makarnalar bitince tuz ve sıvıyağ eklediğiniz kaynar suda haşlayın.Makarna haşlandıktan sonra süzüp  servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt yayın.

    Tereyağını bir cezveye alın.Üzerine kırmızıbiber ve kuru nane ekleyip 1 dakika kadar kızdırın.Makarnaların üzerine gezdirip servis edin.

    Afiyet Olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.