Arda’nın Ramazan Mutfağı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi 13.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi 13.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 13.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 avuç tel şehriye
    • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
    • Tuz
    • Karabiber
    • 2 su bardağı et suyu
    • 2 su bardağı su
    Yapılışı

    Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun renk alıncaya kadar kavurun.
    Soğanı iri yemeklik doğrayın.
    Şehriyeler renk almaya başlayınca ayçiçek yağı ve tereyağını ilave edin.
    Ardından soğanları ekleyin ve hafif kavurun.
    Yıkanmış bulguru ilave edip kavurmaya edin.
    1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın.
    Sularını ilave edip pişmeye bırakın.
    Suyunu çektikten sonra kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.