Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi 13.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi 13.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 13.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 10 – 15 adet mantar
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 diş sarımsak
    • 2 su bardağı bulgur
    • 7 – 8 adet kuru domates
    • 4 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber
    • Zeytinyağı
    Yapılışı

    Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin.

    Ardından mantar, salçalar ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, bulgur ve kuru domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Son olarak suyu, ilave edip pişirin.

    Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.