Arda’nın Ramazan Mutfağı Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi 01.06.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi 01.06.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 01.06.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 avuç tel şehriye
    • 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı et suyu
    • 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Soğanları yemeklik doğrayın.

    Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

    Tel şehriyeleri tencereye ekleyin biraz renk verip, yıkadığınız bulguru ilave edin ve kavurun.

    Tuz, karabiber ve kimyon tohumu ile lezzetlendirip, et suyu ve su ilave edin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

    Pilav tamamen suyunu çekince, ateşten alın kapağını açıp bir tur karıştırıp dinlendirin. Sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.