Arda’nın Ramazan Mutfağı Havuçlu Antep Fıstıklı Pilav Tarifi 25.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Havuçlu Antep Fıstıklı Pilav Tarifi 25.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 25.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 10 adet mantar
    • 1 adet havuç – rende
    • 2 su bardağı pirinç
    • 1 tutam tarçın
    • Tuz
    • Karabiber
    • 3 su bardağı su
    • ½ su bardağı antep fıstığı – iri dövülmüş
    Yapılışı

    Pilav tenceresinde tereyağını zeytinyağıyla birlikte eritin.

    Ardından dilimlediğiniz mantarları ekleyip, kavurun. Mantarlar kavrulduktan sonra rendelediğiniz havucu ekleyin ve bir tur çevirin.Ardından pirinci ilave edin ve kavurmaya devam edin.

    Tarçın, tuz, karabiber ekleyip karıştırın, su ve fıstığı ekleyip bir tur daha karıştırın.

    Su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte iyice suyunu çekene kadar pişirip demlenmeye bırakın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.