Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırın Makarna Tarifi 16.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırın Makarna Tarifi 16.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 paket fırın makarna
    • 1 su bardağı kaşar peyniri – rende – üzeri için
    • Peynirli Beşamel Sos için Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 5 su bardağı süt
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • Muskat – rende
    • 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
    Yapılışı

    Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın.
    İçerisine, fırın makarnanızı bir tencere içerisinde yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın.
    Başka bir tencerede un ve tereyağını kavurun, yeterince kavrulan unun üzerine sütü ilave edin ve kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
    Tuz, ak biber ve muskat ile tatlandırın.
    Hafif akışkan bir kıvam alan beşamelinizi ocaktan alın ve içerisine rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edip, peynir eriyene kadar karıştırın.
    Daha önceden haşladığınız makarnanızı, bu peynirli beşamelin içerisine ilave edip iyice karıştırın ve bir fırın kabına aktarın.
    Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini de serpiştirdikten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Sıcak servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.