Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırın Makarna Tarifi 04.05.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı  Fırın Makarna Tarifi 04.05.2020

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 04.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 1 paket fırın makarna – 500 gr
    • Peynirli Beşamel Sos için Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 5 su bardağı süt
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • Muskat – rende
    • 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 su bardağı kaşar peyniri – rende
    Yapılışı

     

    Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın.
    Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın.
    Haşlanan makarnalarınızın suyundan biraz ayırın, geriye kalan suyunu süzün.



    Peynirli beşamel sos için;
    Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin.
    Eriyen tereyağınızın üzerine unu ilave edin ve kavurun.
    Kavrulan ununuzun üzerine sütü ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
    Tuz, beyaz biber ve rendelediğiniz muskatı ilave edip karıştırın.
    Hafif akışkan bir kıvam alan beşamelinizi ocaktan alın ve içerisine rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edip, peynir eriyene kadar karıştırın.
    Haşladığınız makarnanızı, bu peynirli beşamelin içerisine ilave edip iyice karıştırın ve cam fırın kabınıza aktarın.
    Üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri serpiştirin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Sıcak servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.