Arda’nın Ramazan Mutfağı Domatesli Pilav Tarifi 03.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Domatesli Pilav Tarifi 03.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 03.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Domatesli Pilav Tarifi;
Pirinçleri yıkayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, pirinçleri ekleyip, tuzu da ilave edip kavurmaya başlayın. Soyulmuş domatesleri elinizle iyice ezerek parçalayın. Şekeri tencereye ilave edin. İyice kavurduğunuz pirince domatesi ilave edin, bir tur çevirin, tuz, karabiber ve suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve kenara alın.
Malzemeler- -3 adet soyulmuş olgun domates
- -2 su bardağı pirinç
- -1,5 su bardağı su
- -1 yemek kaşığı toz şeker
- -2 yemek kaşığı zeytinyağı
- -2 yemek kaşığı tereyağı
- -Tuz
- -Karabiber
Yapılışı