Arda’nın Ramazan Mutfağı Bademli Pilav Tarifi 15.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 15.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı soyulmuş iç badem
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
YapılışıPirinçleri nişastası çıkıncaya kadar yıkayın.
Yağsız tencerede bademleri kavurun, bademler renk alınca tencereye tereyağını koyun ve biraz zeytinyağı ekleyin.
Tereyağı eriyince pirinci ekleyin ve iyice kavurun.
Kavrulan pirinçlere suyu ve tuzu ilave edin ve kapağını kapatın.
Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir karıştırıp üzerine kağıt havlu serip, kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun