Arda’nın Ramazan Mutfağı Bademli Kuskus Pilavı Tarifi 22.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Bademli Kuskus Pilavı Tarifi 22.06.2015
Arda Türkmen’in sunuculuğunu yaptığı ve Ramazan ayının hergünü TV8 de yayınlanan Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 22.06.2015 tarihinde ki bölmünde yine çok lezzetli tarifler yapıldı.
Bademli Kuskus Pilavı Tarifi;
Yağsız tencereye bademleri ekleyip kavurun. Aynı tencereye tereyağını alın. Soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Kuskusları ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, yenibaharı ilave edip baharatlar kokusunu bırakana kadar kavurun.
Et suyunu ve toz şekeri ilave edin. Kapağını kapatın. Suyunu çekinceye kadar pişirip, kenara alın, dereotlarını ekleyip, karıştırıp, demlenmeye bırakın.
Malzemeler- -1 su bardağı kuskus
- -1 adet soğan – yemeklik
- -1 tutam yenibahar
- -1 tatlı kaşığı toz şeker
- -½ bağ dereotu
- -2 su bardağı et suyu
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -Tuz
- -Karabiber
- -1 avuç kabuksuz badem – kavrulmuş
Yapılışı