Arda’nın Ramazan Mutfağı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi 28.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 28.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı et suyu
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet limon – dilim doğranmış
YapılışıTencereye tereyağını ilave edin ve eritin.
Şehriyeleri ekleyip kahverengi oluncaya kadar kavurun. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, sıcak et suyunu ilave edin.
Limonu ince ince dilimleyip pilavın üzerine yerleştirin ve kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ardından 10-15 dakika demlenmesi için kenara alın ve sıcak servis edin.
Afiyet olsun 🙂