Arda’nın Mutfağı Yasemin Pilavı Tarifi 19.01.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 19.01.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2,5 su bardağı yasemin pirinci
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Beyaz biber
- 1 avuç soyulmuş badem
YapılışıSu, tereyağı, tuz ve beyaz biberi pilav tenceresinin içerisine alıp kaynatın.
Ayrı bir tavada bademleri hafif kavurun.
Suyu kaynayınca pirinçleri ve bademleri içerisine ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın.
Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
Sıcak servis edin.