Arda’nın Mutfağı Tavuklu Parmesanlı Fırın Makarna Tarifi 24.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Tavuklu Parmesanlı Fırın Makarna Tarifi 24.04.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 24.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet tavuk but – haşlanmış
    • 1 paket delikli çubuk makarna
    • Beşamel sos için;
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 4 su bardağı süt
    • Muskat
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 1 su bardağı parmesan – rende
    • Üzeri için;
    • 1 su bardağı parmesan – rende
    Yapılışı

    Tavukları didip kenara alın
    Bol suda makarnaları haşlayın.
    Beşamel sosu için; Bir tencerede tereyağını eritin ardından unu ilave edip renk alana kadar kavurun yavaşça ve sürekli karıştırarak sütü ilave edin ve sos koyulaşana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
    Sosu ocaktan alın, tuz, beyaz biber ve muskat ekleyip iyice karıştırın. Parmesan ve tavukları ilave edip karıştırın.
    Makarna haşlanınca derin bir kaba alın süzülmüş makarna ve tavuklu beşamel sosu ile iyice karıştırıp pişirme kabına alın. Üzerini rende parmesan peyniri ile kaplayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.