Arda’nın Mutfağı Nohutlu Pilav Tarifi 17.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Nohutlu Pilav Tarifi 17.12.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 17.12.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 3 su bardağı su
    • 2 su bardağı nohut – haşlanmış
    • 2 su bardağı baldo pirinç
    • Tuz
    • Beyaz biber
    Yapılışı

    Pirinçleri yıkayın, ardından tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin.

    Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağını ekleyin, tereyağı eriyince suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca nohutları ekleyin karıştırın, sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri süzüp ilave edin tuzu, beyaz biberi ekleyin karıştırın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

    Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın, üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10- 15 dakika dinlendirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.