Arda’nın Mutfağı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 02.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 02.03.2019

    Arda’nın Mutfağı’nın 02.03.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan – iri küp doğranmış
    • 1 adet havuç – küp doğranmış
    • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
    • ½ su bardağı yeşil mercimek
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    Yapılışı

    Mercimeği küçük bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin ve hafif yumuşayana kadar haşlayın.
    Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
    Bulguru ve haşladığınız mercimeği ilave edip, baharatları da ekleyerek 1 – 2 dakika kavurun.
    Suyu ilave edip karıştırın, tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kaynamaya bırakın.
    Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.