Arda’nın Mutfağı Mac & Cheese Topları Tarifi 21.04.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Mac & Cheese Topları Tarifi 21.04.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 21.04.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 125 gr. dirsek makarna
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1,5 su bardağı süt
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • ¼ muskat – rende
    • 2 su bardağı cheddar peyniri – rendelenmiş
    • Panelemek için Malzemeler
    • 1 su bardağı un
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı panko
    • Kızartmak için Malzemeler
    • Ayçiçek yağı
    Yapılışı

    Küçük bir sos tenceresinde makarnaları haşlayın ve süzün.

    Başka bir tencerede tereyağı ve unu kavurun. Ardından üzerine sütü ekleyin. Tuz, karabiber, muskat rendesi ile tatlandırın ve sürekli karıştırarak kıvamın koyulaşmasını sağlayın. Ocaktan alın ve içerisine rendelenmiş cheddar peyniri koyup iyice karıştırın.

    Haşlanmış olan makarnayı bu karışımın içerisine dökün. İyice karıştırdıktan sonra geniş bir kaba yayıp buzdolabında soğumaya bırakın.

    Panelemek için olan malzemeleri teker teker tabaklara koyun. Soğuyan mac&cheese‘den kaşıkla yuvarlak yuvarlak parçalar alın. Önce una sonra yumurtaya sonra pankoya bulayın. Aynı paneyi iki kat yapın. Derin bir tencerede Ayçiçek yağını ısıtın. Isınan yağda hazırladığınız panelenmiş mac&cheese’leri kızartıp peçete üzerine alın ve servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.