Arda’nın Mutfağı Limonlu Pilav Tarifi 24.09.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 24.09.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırlandı.
Malzemeler- 2 diş sarımsak
- 10 dal taze soğan
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 adet limon
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 4 dal taze kekik
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
YapılışıBir tencereyi ateşin üstüne alıp ısıtın, zeytinyağı ekleyin ısıtın, ardından
ince doğradığınız taze soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edip iki dakika soteleyin.
Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinç, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tavuk suyunu ve limon dilimlerini tencereye ilave edin, kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pilavınız hazır olduğunda taze kekik yapraklarını ilave edip 10 dakika kenarda dinlenmeye bırakın.