Arda’nın Mutfağı Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi 10.11.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi 10.11.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 10.11.2018 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 adet orta boy domates
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • 2 su bardağı et suyu
    • 1 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzeri için Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı kaymak
    Yapılışı

    Bulgurları bol su ile yıkayın.

    Soğanı yemeklik doğrayın.

    Domatesin iç çekirdeklerini çıkartıp dış etli kısmını küçük küp doğrayın.

    Tencereye tereyağını alın ve eritin.

    Soğanı tencereye alın pembeleşinceye kadar kavurun.

    Salçaları ve domatesi ekleyin ve salçanın kokusu gidinceye kadar çevirin.

    Bulgurları ilave edip, salçanın tamamen bulgura geçmesini sağlayın.

    Tuz, karabiber, et suyu ve suyu ekleyin karıştırın ve kapağı kapatın.

    Pilav tamamen suyunu çektiğinde kapağını açın, kaymağı ekleyin, karıştırın ve demlenmeye bırakın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.