Arda’nın Mutfağı Güveçte Erişte Tarifi 28.11.2015

Arda’nın Mutfağı’nın 28.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde birbirinden lezzetli tarifler hazırlandı.

Güveçte Erişte Tarifi;

Erişteleri haşlayın, süzün.
Erişteleri haşladığınız tencerede tereyağını eritin, cevizleri ekleyip kavurun. Ardından haşladığınız erişteleri ilave edip karıştırın.
Beşamel için, ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyin kavurun. Sütü ilave edip sürekli karıştırıp kıvam almasını sağlayın. Muskat, tuz ve karabiberi ilave edip kenara alın.
Erişteler ve beşamel sosu harmanlayın.
Güvece sosta harmanladığınız erişteleri yerleştirin ve üzerine kaşarı serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.