Arda’nın Mutfağı Bademli Pilav Tarifi 12.09.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Bademli Pilav Tarifi 12.09.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 12.09.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

     

    • 1 su bardağı soyulmuş iç badem
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 su bardağı pirinç
    • 1 avuç kuş üzümü
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

     

     

    Pirinçleri nişastası çıkıncaya kadar yıkayın.
    Yağsız tencerede bademleri kavurun, bademler renk alınca tencereye tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
    Tereyağı eriyince pirinci ve sıcak suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ekleyip kavurun.
    Tuz, karabiber ve tavuk suyunu ilave edip bir tur karıştırın.
    Kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir karıştırıp üzerine kağıt havlu serip, kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.