Arda’nın Mutfağı Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi 21.02.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 21.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı tereyağı
-
½ su bardağı arpa şehriye
-
2 su bardağı pirinç
-
3 su bardağı su
-
Tuz
Yapılışıİlk olarak pirinçleri ılık suda yıkayıp suyunu süzün ve kenara alın, pilav tenceresine zeytinyağını koyun ve arpa şehriyeyi kavurun ardından pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. tuzunu koyun suyunu ve tereyağını ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin ardından altını iyice kısın ve 10 daha pişirin. Afiyet olsun.
-