Trt 1 İyi Fikir Ev Yapımı Sucuk Tarifi 03.03.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pastırma hariç tüm malzemeler robotta çekin.Pastırma ekleyip tekrardan çekin.Sucuk harcı kapalı kapta dolapta 2-3 gün arada yoğrularak saklayın. Daha sonra streç filme sarılıp sucuk şeklini verin ve serin yerde kurutun.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 500 gram dana döş kıyma
- – 3-4 diş sarımsak
- – 3-4 dilim pastırma
- – 1 tatlı kaşığı kimyon
- – 1 tatlı kaşığı pul biber
- – 1 tatlı kaşığı karabiber
- – 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- – Tuz
Yapılışı