Bir kabın içerisine sütü ve lor peynirini ilave edip karıştırın.Üzerini sıkıca kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirin.Kırmızı biberlerin bol suda yıkayın.Ardından sap kısımlarını kapak şeklinde kesip çıkarın.Çekirdeklerini temizleyip kurulayın.Biberlerin içerisine sütlü peynirli karışımla doldurun.Cam kavanoza dik olacak şekilde dizin.En son üzerine çıkacak kadar zeytinyağı ekleyin.Kapağını sıkıca kapattıktan sonra buzdolabında 20 gün kadar bekletin.Afiyet olsun