Yarım litre süt tencereye alınır. 2 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı nişasta konur. 1 yumurta kırılır ve çırpılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınır ve 50 g tereyağ eklenip eritilir. Soğumaya bırakılır. Geniş bir kaba 2 yumurta kırılır. 2 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ konur. Yarım paket kabartma tozu ve tuzu eklenir. Yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilip ortalama 2 bardak unla çırpılıp hamuru hazırlanır. Üzerine peçete ile sıvı yağ gezdirilen tavaya küçük bir kepçe ile bırakılarak arkalı önlü pişirilir.

1 paket süt kreması ocağa alınır. Kaynamadan içine bitter çikolata atılıp eritilir ve sosu hazırlanır. Pişen 3 kat hamurun arasına muhallebi sürülür ve muz konup sunum tabağına alınır. Üzerine hazırlanan çikolatalı sosu gezdirilir ve çilekle süslenerek servis edilir.Afiyet olsun