Lavaş Tost Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -3 adet lavaş
- -1 küçük soğan
- -1-2 adet yeşil biber
- -1 adet kırmızı biber
- -12 dilim sucuk
- -1 adet domates
- -2 yemek kaşığı zeytinyağı
- -tuz
- -karabiber
- -rendelenmiş kaşar peyniri
YapılışıTavaya zeytinyağını koyup kızdırın.Ardından halka halka kestiğiniz soğanı jülyen doğradığınız kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyip kavurun.Küpler halinde doğradığınız domatesi,tuz karabiber ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Tost makinasına ince sucuk dilimlerini koyun ve 15-20 saniye pişirin.Tost makinesinin üzerinde kalan sucukların yağına 1 lavaş pideyi bandırın. Daha sonra çevirerek içine hazırladığınız sostan sürün. Pişen sucukları ortasına yayın.En üste kaşar peyniri rendesi koyup yarım ay şeklinde kapatın.Kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.Afiyet olsun