Konserve Menemen Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Konserve Menemen Tarifi

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Konserve Menemen Tarifi

     

    Domateslerin tepesine bıçak yardımıyla artı şeklinde çok derin olmayan bir kesikler atın.Tencerede su kaynatın.Kaynayan tencerenin içerisine domatesleri atıp 20-25 saniye kadar tutup süzgeç yardımıyla alıp ayrı bir derin bir kabın içerisindeki buzlu suyun içerisine alın.Soğuyan domatesin kabuklarını elinizle soyup küpler halinde doğrayın.

    Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin.Ardından  küçük doğradığınız biberleri içine atın. Biraz soteledikten sonra doğranmış domatesleri ve tuzunu ilave edin.Domates bıraktığı suyun büyük kısmını çekince tencerenin altını kapatmadan kaynar vaziyette konserve kavanozlarına doldurun.Kapak kısımlarını iyice silip kurulayın. Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin. 1 gece bu şekilde bekletin.Ertesi gün düz olarak güneş görmeyen serin bir yere kaldırın.Afiyet olsun

    Not:

    Kavanoz kapakları hiç kullanılmamış sıfır olmasını tercih edin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 5 kilo domates
  • – Yarım kilo biber
  • – Yarım su bardağı sıvı yağ
  • – Tuz

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.