Havuç Reçeli Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Havuçları soyup rendenin geniş delikli tarafıyla rendeleyin.Tencereye su ve şekeri koyup kıvam alıncaya kadar kaynatın. Havuçları ve limon kabuğu rendesini ekleyin.Kısık ateşte ağır ağır karıştırarak havuçlar yumaşayıp reçel kıvamını alana kadar kaynatın.Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.Havuç reçelini kavanozlara boşaltın soğuduktan sonra kapağını kapatın. Güneş almayan bir yerde saklayın.Afiyet olsun
Malzemeler- -500 gr havuç
- -500 gr. toz şeker
- -çeyrek limon suyu
- -1,5 su bardağı su
- -yarım limon kabuğu rendesi
Yapılışı