Çilek Reçeli Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çilek Reçeli Tarifi
    Malzemeler
    • -1 kg çilek
    • -1 kg toz şeker
    • -yarım limon suyu
    Yapılışı

     

    Çilekleri saplarından ayıklayıp bol suda zedelemeden yıkayın. Geniş bir tencereye çilekleri ekleyip üzerine şekeri dökün. Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bekletin.

    Sabah sulanmış olan çileği ocağa koyup orta hararetli ateşte ara ara karıştırın. Çilek kaynamaya başladığında oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Soğuyunca kapaklarını iyice kapatın.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.