Çılbır Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çılbır Tarifi

    Tencereye su doldurup ocağa alın.İçerisine sirke ve tuz ekleyip suyu kaynatın.Kaynayan suya yumurtaları kırın.Kevgiri suya sokarak hafifçe yumurtayı döndürün, patlatmamaya özen gösterin. 4-5 dakika pişirdiğiniz yumurtayı kevgir yardımıyla sudan alıp  servis tabağına koyun.Derin bir kasede yoğurt ve havanda dövdüğünüz sarımsakları ilave edip karıştırın.Yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Sıvıyağ ve kırmızı pulbiberi tavada kızdırıp yumurtaların üzerine dökerek servis yapın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -4-5 adet yumurta
  • -haşlamak için su
  • -2 tatlı kaşığı sirke
  • -tuz
  • -Sosu için;
  • -1 kase yoğurt
  • -2 diş sarımsak
  • -kırmızı pulbiber
  • -5 yemek kaşığı sıvıyağ
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***