Çikolatalı Krep Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- – 2 adet yumurta
- – 1,5 su bardağı süt
- – 1 su bardağı un
- – tereyağ
- – yarım çay kaşığı tuz
- – çikolata
YapılışıGeniş bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Kalan malzemelerin tamamını içine ekleyerek karıştırın.Böylelikle krep hamuru elde etmiş olacağız. Ocağa konan tava bir müddet ısınınca tereyağ tavaya eşit şekilde yayılacak şekilde gezdirilir. Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alınarak tavaya yayılır.Tavayı sağa-sola eğerek karışımın tavanın yüzeyini kaplaması sağlanır. Yüzeyde hava kabarcıkları oluşmaya başladığında tavaya temas eden kısım pişmiş demektir. Bir tarafı piştikten sonra çevrilerek diğer tarafı da pişirilir. Hazırlanmış krebin içine bir yemek kaşığı çikolata sürün rulo şeklinde servis ediniz. Afiyet olsun.