Biberli Omlet Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Biberli Omlet Tarifi
    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 2 adet küçük boy kırmızı biber
    • 2 adet yeşil sivri biber
    • sıvıyağ
    • tuz

     

    Yapılışı

    Biberleri iyice yıkayıp çekirdeklerin çıkarın ve jülyen doğrayın.

    Tavaya sıvıyağ ekleyip kızdırın.Ardından doğranmış biberleri ekleyin.Kısık ateşte kapağı kapalı olarak iyice yumuşayana kadar pişirin.

    Derin bir kasenin içerisine yumurtaları kırıp  tuz serpin.Daha sonra çatal yardımıyla iyice çırpın.Yumurtaları pişen biberlerin üzerine gezdirip hafifçe karıştırarak biberlerin yumurtanın içine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.Kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.Sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.