Arda’nın Mutfağı Sıralı Ekmekler Tarifi 15.02.2015
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -10-12 dilim bayat ekmek dilimi
- -5 adet yumurta
- -1 su bardağı süt
- -10-12 dilim kaşar peyniri
- -10-12 dilim salam
- -4-5 adet kırmızı közlenmiş biber – ince doğranmış
- -1 avuç siyah dilim zeytin
- -Tuz
- -Karabiber
- -1 avuç cheddar peyniri – rende
YapılışıDerin bir kapta yumurta, süt, tuz ve karabiberi karıştırın.Ekmekleri hazırladığınız bu karışıma bulayıp, ince uzun dikdörtgen bir fırın kabına bir dilim ekmek,bir dilim salam, bir dilim kaşar, bir dilim közlenmiş biber, biraz siyah zeytin ardından bir dilim ekmek ve bu sıralamayla devam ederek dizin.Kalan yumurtalı karışıma 1 tutam cheddar peyniri atın, ekmeklerin üzerine dökün, kalan cheddar peynirini de üstlerine serpiştirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.Afiyet olsun.