Soğanlar tencerede karamelize edilir. Domates salçası eklenerekq çiğ kokusu çıkartılır. Domates, pekmez ve baharat karışımı eklenerek kıvam alana kadar kaynatılır en son feslegen ve ya reyhan eklenerek blenderdan geçirilir.

Tohumlar ısıtılmış döküm tavaya alınır ve aromaları çıktıktan sonra havana alınarak dövülür toz haline getirilir.

Afiyet olsun