A la Şerife Domates Sosu Tarifi 22.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    A la Şerife Domates Sosu  Tarifi 22.01.2020
    Malzemeler

     

     

    • Sosluk Domates
    • Mor soğan
    • domates salçası
    • KuruDomates
    • Pekmez
    • Reyhan, fesleğen (isteğe göre)
    • Baharat karışımı
    • Kereviz tohumu
    • Kişniş tohumu
    • Kimyon tohumu
    Yapılışı

     

     

    Soğanlar tencerede karamelize edilir. Domates salçası eklenerekq çiğ kokusu çıkartılır. Domates, pekmez ve baharat karışımı eklenerek kıvam alana kadar kaynatılır en son feslegen ve ya reyhan eklenerek blenderdan geçirilir.

    Tohumlar ısıtılmış döküm tavaya alınır ve aromaları çıktıktan sonra havana alınarak dövülür toz haline getirilir.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.