Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi
    Malzemeler
    • 2 su bardağı ılık süt
    • 1 paket maya
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 4-4.5 su bardağı
    • İçi için;
    • Peynir
    • Üzeri için;
    • Yumurta sarısı
    Yapılışı

    Sütü ılıtın. Derin bir kabın içerisine  süt ,maya ve şekeri karıştırın. Yağ ve tuzu ekleyin. Azar azar unu ekleyip ele yapışmayacak kıvama kadar güzelce yoğurun. Hamurunuz çok katı olmasın.Ardından üzerini streç filmle kapatın.45  dakika kadar mayalayın. 

    Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın elinizle yuvarlayın. Elinizle bastırın içine arzuna göre  peynir koyun.

    Kapatıp elinizle bir köşesine bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp,çatal ile şekil verin.

    Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.