Yeşil Elma Üstü Açık Poğaça Tarifi 24.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Hamur için;
Derin bir kabın içerisine unu ekleyin.Unun ortasını açıp tüm malzemeleri ekleyin.Maya sıvı malzemeler ile yoğurun. Daha sonra undan azar azar alıp yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.Yoğrulan hamuru yağlı tepsiye kenarları da kaplayacak şekilde yayın.Üzerine lor, kaşar ve beyaz peynir serpin ve domates ile süsleyin.Tepside mayalanınca önceden ısıttığınız fırında pişirin. Afiyet Olsun
Malzemeler- -Hamur İçin;
- -3 su bardağı un
- -Yarım paket yaş maya
- -1 çay bardağı süt
- -100 gram tereyağı
- – Yarım çay bardağı zeytin yağı
- – 1 yumurta
- – Maden suyu
- – Tuz
- Üzeri İçin:
- – Lor peynir
- – Kaşar peyniri
- – Kiraz domates
- – Beyaz peynir
Yapılışı