Yeşil Elma Ton Balıklı Pizza Tarifi 29.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Hamur için;
Derin bir kabın içerisine unu ilave edin.Unun ortasını havuz şeklinde açın ve tüm malzemeleri ekleyin. Az su ile maya eriyene kadar iyice yoğurun.Ardından yeteri kadar su ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Sos için;
Sarımsakları rendeleyin.Fesleğeni iyice yıkayıp doğrayın.Rendelenmiş sarımsak, doğranmış fesleğen ve diğer malzemeleri karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.Tezgaha hamuru alıp un yardımı ile açın. Hamurları pişirme aparatına alın. Hamurların üzerlerine sos sürün. 1 adet hamura rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peynir serpin üzerine doğranmış mantar ve biberler dizin. Diğer hamurun üzerine ise kaşar peyniri, ton balığı ve mısır serpin.Pizzalarınızı 180 derece fırında pişirin. Afiyet Olsun
Malzemeler- Hamur İçin:
- – 3 su bardağı un
- – Yarım paket yaş maya
- – Yarım çay bardağı zeytin yağı
- – Tuz
- – Su
- Üzeri İçin:
- – Kaşar peyniri
- – Beyaz peynir
- – Yeşil biber
- – Ton balığı
- – Mısır
- – Mantar
- Sos İçin:
- – 2 çorba kaşığı biber püresi
- – 1 çorba kaşığı domates salçası
- – 1 tutam taze fesleğen
- – 2 diş sarımsak
- – Tuz- Zeytin yağı
- – Karabiber
Yapılışı