Yeşil Elma Peynirli Papatya Poğaça Tarifi 17.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Peynirli Papatya Poğaça Tarifi 17.04.2015

     

     

    Hamur için;

    Derin bir kabın içerisine un ekleyin.Unun ortasını açın.Tüm malzemeleri  ortasına ekleyin.Peynirler rendenin küçük kısmı ile rendeleyip ekleyin.Başta maya sıvı malzemeler ile eritilip daha sonra un ve yeteri kadar su ile yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğrulan hamur önce 2 eşit bezeye ayırın.Bezelerden biri en dış hamur için 6 bezeye ayırın.Diğer hamurdan portakal büyüklüğünde parça alıp kalan hamur 5 bezeye ayırın.İlk önce altı beze tepsiden biraz küçük açın. Araları erimiş tereyağı ile yağlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye alın.Hamuru  bıçak yardımı ile  kenarlarını  kesmeden ortadan artı yapın.Ardından artı sekize bölün.Oluşan üçgenlerin uç kısmı dışa doğru açın.

    Diğer 5 beze ortada oluşan yuvarlağın büyüklüğünde açın.Araları yağlayıp üst üste koyun.Hamur ortaya koyup aynı işlem hamur açılınca aralara gelecek şekilde açın.En son hamur açıp ortaya koyun ve makas ile kesikler yapın.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam ile serpin.Tepside mayalayın.Mayalanınca 180 derece fırında kızarana  kadar pişirin.Afiyet Olsun

     

    Güneş-Poğaça-Tarifi

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -4.5 su bardağı un
  • -yarım paket yaş maya
  • -100 gr çerkez peyniri
  • -150 gr beyaz peynir
  • -1 çay bardağı süt
  • -yarım çay bardağı zeytinyağı
  • -1 yumurta
  • -tuz
  • -su
  • -Kat araları için;
  • -100 gr. tereyağ
  • -Üzeri için;
  • -yumurta sarısı
  • -çörekotu
  • -susam
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***